2026年3月　丸美珈福便のご案内

3月の丸美珈福便お届け銘柄をご紹介いたします！ご注文はこちらから！

★ミルさえあれば誰でも簡単に喫茶店の味が再現できる…？

丸美珈琲店オリジナルの抽出方法「ニューウェーブドリップ」についてはこちらから！

①Honduras Altamira Parainema Washed

アルタミラ農園 パライネマ種 ウォッシュド （生産国：ホンジュラス）

現地で鑑定、買付をしたコーヒー。

18年コーヒー産業に携わる農園主のホセ氏。

輸出業者の助けを借りて高い品質の維持を努めています。

パライネマ種の持つ、きれいな酸味とボディ感をお楽しみください。

～味わい～

ハチミツや黒蜜を思わせる甘くとろりとした質感と紅茶を思わせる風味

ベルガモットやライムを連想させるシトラスの果実感

②Costa Rica La Ponderosa Black Cherry

ポンデロサ農園 ブラックチェリー （生産国：コスタリカ）

現地で鑑定、買付をしたコーヒー。

収穫後果実のまま数日置いてから乾燥させ、その後密閉状態で保管した後さらに乾燥させる複雑な工程を経たブラックチェリー。

一か月以上に及ぶ日数と手間をかけてゆっくりと乾燥させていくプロセスのコーヒーです。

～味わい～

③Honduras Osmanthus Pacas Washed

オスマンサス農園 パカス種 ウォッシュド （生産国：ホンジュラス)

現地で鑑定、買付をしたコーヒー。

農園主のマツモト ケイタ氏は世界各産地を回ってきたコーヒーバイヤー。

「オスマンサスのコーヒーの香りと美味しさを感じることで、世界中の誰もが幸せな気持ちになることができる」

そんな想いを込めてコーヒー生産を行っています。

農園名の「Osmanthus（オスマンサス）」はキンモクセイの意味。

どこからともなく漂う芳しい香りになぞって付けられました。

～味わい

キャラメルや糖蜜を思わせる滑らかでしっかりとした甘み

アプリコットやオレンジを思わせる果実感やハチミツのような華やかな印象

④Sakura Blend

桜ブレンド （3月限定）

日本人が最も愛する花とも言える桜。

一斉に咲き誇り人々を魅了する様を表現したブレンドです。

～ブレンド内容～

コスタリカ・ホンジュラス・エチオピア・ブラジル

⑤Costa Rica La Isla Anacafe14 Honey

イスラ農園 アナカフェ14種 ハニー  (生産国：コスタリカ)

現地で鑑定、買付をしたコーヒー。

様々な品種や製法の研究、環境保全、持続可能な生産に取り組み、自然の恩恵を最大限に活用し行き届いた農園管理を行うイスラ農園。

アナカフェ14種とはパカマラ種とカティモールの交配種。

今回は数量限定で深煎りの焙煎度合いでご紹介します。

ほろ苦さだけでなく、余韻に残る濃厚な甘さと質感もぜひ合わせてお楽しみください。

～味わい～

アーモンドを加えたビターチョコレートのような風味

コク深い甘さとほのかに感じるアメリカンチェリーの味わい