2026年2月　丸美珈福便のご案内

2月の丸美珈福便お届け銘柄をご紹介いたします！ご注文はこちらから！

★ミルさえあれば誰でも簡単に喫茶店の味が再現できる…？

丸美珈琲店オリジナルの抽出方法「ニューウェーブドリップ」についてはこちらから！

①Costa Rica Laura Yellow Honey

ローラ農園 イエローハニー（生産国：コスタリカ）

現地で鑑定、買付をしたコーヒー。

ウェストバレー地区を代表するドン ホエル マイクロミル。

農園主のアラン氏は、ハニープロセスと相乗効果のある品種に焦点を当てた独自のマイクロミルを存続することを心がけています。

～味わい～

甘さを加えたルイボスティーを思わせる風味

チェリーやマンダリンオレンジ,キャラメルのような味わい

②Honduras Los Manzanos

マンサノス農園（生産国：ホンジュラス）

現地で鑑定、買付をしたコーヒー。

ラパス県、サンディアゴ プリングラ地区のロット。

土壌分析に基づいた施肥や剪定などの栽培管理を実施している農園で、2009年にはCOE入賞を果たしました。

～味わい～

③Costa Rica La Rejolla Cidra Koji Yellow Honey

レホージャ農園 シドラ種 麹 イエローハニー （生産国：コスタリカ)

現地で鑑定、買付をしたコーヒー。

幾度もCOE入賞経験を持ち、2016年には見事優勝に輝いたシュマヴァ マイクロミルより届いた

特殊プロセス「麹ファーメンテーション」を施した希少品種シドラ種のコーヒーです。

～味わい～

スパイスを加えたホットオレンジやサングリアを連想させる風味

糖蜜のような重く甘い味わいが全体を包み込みます

④Fukujyusou Blend

福寿草ブレンド （2月限定）

春を告げる花の代表格でもある福寿草。

待ち遠しい春に向けた、明るく柔らかな味わいのブレンドに仕上げました。

～ブレンド内容～

エチオピア・コスタリカ・ケニア・ブラジル

⑤Kenya Gichathaini

ギチャタイニ  (生産国：ケニア)

ニエリ県マシラ地区のロット。

このエリアは赤土の火山性土壌に恵まれ、年間を通して豊富な降雨があり、

夜間は低い気温を維持する等、 コーヒー生産にとても適した環境がそろっています。

～味わい～

カシスやグレープ,ブラッドオレンジを思わせる果実感

ダークチョコレートや糖蜜のようなコクのある風味