2022年6月　丸美珈福便のご案内

6月の丸美珈福便お届け銘柄をご紹介致します！

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①Guatemala Kalibus de la Sierra

カリバス デ シエラ農園（原産国：グアテマラ）

過去にはCOE 優勝経験もあり、持続可能性、生態系の維持など様々な配慮をしながら素晴らしいコーヒーが生産されています。

〜味わい〜

ビターチョコやカラメルのようなほろ苦さと甘さ。

まろやかでしっとりとした口当たり。

②Peru Roberto Ochochoque

ロベルト オチョチョケ農園　（原産国：ペルー）

近年注目の生産国ペルーにある家族で営む

小さな農園で生産されたコーヒーのご紹介です

〜味わい〜

オレンジを連想させる果実の風味と甘味。

まろやかな口当たりでほのかに感じる華やかな印象

③Costa Rica David Typica-Rwanda RH

ダビッド農園　ティピカルワンダ種　レッドハニー　（原産国：コスタリカ）

コスタリカで生産されている珍しい品種のコーヒーのご紹介です。

その名もティピカ ルワンダ種。コスタリカ ウエストバレー地区にあるスペシャルティコーヒーの代表的な生産者の一人と言えるシンリミテスマイクロミルのダビッド農園で生産されています。

私たちも今回初めて聞き、取り扱う品種であり、コスタリカのコーヒーは常に品質の向上や環境の変化に合わせて新たな取り組みを続けてくれていることを感じます。

珍しい品種のコーヒーをぜひお楽しみください。

〜味わい〜

オレンジやベルガモットを思わせる果実の風味

ブラックティを思わせる味わいやキャラメルやホワイトシュガーのような甘味

④Ajisai Blend

紫陽花　ブレンド

梅雨の長い雨にも耐え忍びながら

可憐に咲く紫陽花をイメージした、

ほろ苦くバランスの良い味わいのブレンド

〜ブレンド内容〜

コスタリカ

グアテマラ

ブラジル

⑤Costa Rica Pie San Kenya RH

ピエサン農園　ケニア種　レッドハニー（原産国：コスタリカ）

この農園は二人の兄弟により立ち上げられ、毎年丁寧な生産により高品質で安定した素晴らしいコーヒーを提供してくれています。

〜味わい〜

カシスやチェリーのような果実感。

ハチミツを思わせる滑らかな甘さと明るい風味