2023年3月　丸美珈福便のご案内

3月の丸美珈福便お届け銘柄をご紹介致します！

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①Costa Rica El Halcon RH

アルコン農園 レッドハニー　(生産国 コスタリカ)

コスタリカを代表するミルの１つ、モンテコペイが管理運営しているこのアルコン農園は標高1,900mと高地にあり、素晴らしいマイクロクライメットのもとで栽培が行われています。

〜味わい〜
バランス良く落ち着いた飲み心地。メープルシロップのようなコクのある甘さと味わい。

②Kenya AA Gthaithi

ガタイティ　(生産国 ケニア）

この精製処理場はニエリ県にあり、生産に関わる人たちをサポートし、持続可能で透明性があり、かつ品質の良いコーヒーの生産を目標に管理運営が行われています。

〜味わい〜
完熟カシスやプラムを連想させるジューシーな果実感のある風味。
余韻にかけてはキャラメルのような滑らかな甘み

③Ethiopia Keffa Bitta Washed

ビッタ ウォッシュド　　(生産国 エチオピア)

エチオピアの森で発見された赤い果実がコーヒーのみであったと言われていることからエチオピアはコーヒーの原産国と言われています。その場所はエチオピア南西部のカファ地方でコーヒーの語源がこの地から来たと言われています。
そのカファ地方にあるビッタ郡で収穫、精製されたたくさんの作り手たちの思いと努力が詰まったエチオピアらしさのある素晴らしいコーヒーです。丸美珈琲店では初めて取り扱うエチオピアのエリアのコーヒーです。

〜味わい〜
優しいレモンティーを思わせる明るい風味と滑らかな口当たり
べっこう飴のような優しい甘さとほのかに感じるジンジャーの味わい

④Sakura Blend

桜ブレンド

日本人が最も愛する花とも言える桜。一斉に咲き誇り人々を魅了する様を表現したブレンドです。

〜ブレンド内容〜
ホンジュラス
コスタリカ
ケニア
エチオピア

⑤Brazil Kaquend PN

カケンジ農園　(生産国 ブラジル)

穏やかな気候と肥沃な土壌に恵まれたこの農園はかつてCOEで優勝歴もあり、上質なコーヒーを生産し続けている農園の１つです

〜味わい〜
マカダミアナッツのようなオイリーで香ばしい印象。甘くまろやかでバランスの良い飲み心地