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丸美珈福便 10月お届け銘柄のご案内

2022-09-26

2022年10月 丸美珈福便のご案内

 

10月の丸美珈福便お届け銘柄をご紹介致します!

ご注文はこちらから!

 

9月から11月の3か月間は特別に、1銘柄目のコーヒー豆を後藤栄二郎が解説!

是非、一度ご覧くださいませ。

①Nicaragua Blackpearl

エスコンディダ農園 ブラックパール (生産国 ニカラグア)

 

毎年お馴染みのブラックパールが今季も新たに入荷いたしました。
例年に違いなく今年も個性豊かな味わいがお楽しみ頂ける素晴らしいコーヒーに仕上がっています。

今年の第1弾(エピソードⅠ)は浅煎りです。
ぜひ飲む前に香りからお楽しみください

 

〜味わい〜
バニラやカマンベールチーズなどミルキーな香り
オレンジやアプリコット、さくらんぼなど完熟した様々な果実の味わいが
合わさり他のコーヒーにはない個性溢れる風味に仕上がっています。

 

 

 

 

②Costa Rica Emanuel

エマヌエル農園 ケニア種 レッドハニー(生産国コスタリカ)

 

コスタリカの名門シンリミテスマイクロミル。
農園主のハイメさんの息子の名前を農園にも名付けました。

近年は農園の環境とも相性のいいケニア種の栽培にも注力しており、上質なコーヒーを手間と愛情を込め生産してくれています。

〜味わい〜
赤い果実を連想させるジューシーな味わい。重厚感のある飲み心地で
ハチミツを入れたフルーツティーのような印象を感じられます。

 

 

 

 

 

③Brazil TOH

ランチョ サン ベネディット農園 TOH (生産国ブラジル)

 

2021年に開催されたブラジル スペシャルティコーヒー協会が主催するテイスト オブ ハーベスト (TOH)というコンテストに出品されたコーヒーです。

農園主のマウリシオ氏の作るコーヒーはブラジル屈指のマイクロロットとして知られ幾度もCOEへの入賞した実績も持っています。

 

〜味わい〜
チェリーや洋梨を連想させる果実感。
サトウキビのような甘さやほうじ茶を連想させる風味。

 

 

 

 

 

④Momiji Blend

紅葉ブレンド

 

秋を感じさせる落ち着いた味わいの中に芳ばしい香りとほのかな苦みが漂います。

 

 

〜ブレンド内容〜
コロンビア
ケニア
インドネシア

 

 

 

 

 

 

⑤Colombia Vergul

バーガル農園 (生産国コロンビア)

 

コロンビア国内のベストカップのファイナリストに残るなど、

高品質なコーヒーの生産に情熱を持ちながら取り組み、評価をされている農園のコーヒーです。

 

 

〜味わい〜
リッチなチョコレートやピュアココアの印象。

クリーミーで重厚感のある飲み心地。

 

 

 

 

 

2022-09-26

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