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丸美珈福便 8月お届け銘柄のご案内

2025-07-09

2025年8月 丸美珈福便のご案内

 

8月の丸美珈福便お届け銘柄をご紹介いたします!

ご注文はこちらから!

 

①Brazil Kaquend Pulped Natural

カケンジ農園 パルプド ナチュラル (生産国:ブラジル)

 

ミナス州南部の町カルモ・デ・ミナスのコーヒー。

1,100~1,500mの高地で、穏やかな気候と肥沃な土壌に恵まれ

さらには適度な降雨量があり、良質なコーヒーの栽培に適しています。

 

~味わい~

カシューナッツやビターチョコレートを思わせる少し香ばしい味わい

チェリーのような優しい果実感とほのかにバターの印象

 

 

 

②Ethiopia Bona Zuria Natural

ボナ ズリア ナチュラル  (生産国:エチオピア)

 

シダモ ベンサ地区のコーヒー。

グレードの高い完熟チェリーのみを厳選しているウォッシングステーションにて生産処理が行われています。

ナチュラルプロセスで運び込まれたチェリーはもう一度選別が行われ、熟度の良いチェリーのみに分けられ、

その後アフリカンベッドに運ばれ、攪拌や選別を繰り返しながら約3週間で理想的な水分値に仕上げられます。

 

~味わい~

ストロベリーやラズベリーのような赤いベリーの味わい

パッションフルーツやグアバを思わせるトロピカル感とほのかにチョコレートの印象

 

 

 

 

③Costa Rica Pie San Typica Mejorado Reposado Red Honey

ピエ サン農園 ティピカメホラード種 レポサード レッドハニー  (生産国:コスタリカ)

 

現地で鑑定、買付を行ったコーヒー。

農園主兄弟が2008年に設立した“ラ リア マイクロミル”

初年度にはCOEで見事9位に入賞。それからはほぼ毎年COEを受賞しており、

2018年までに4度のTOP10入りと、実績は折り紙付きです。

 

~味わい~

プラムやアメリカンチェリーのような果実感

洋梨やメープルシロップの印象と余韻に感じるアッサムティーの風味

 

 

 

④HIMAWARI Blend

向日葵ブレンド(8月限定)

 

夏限定の爽やかなブレンド。

8月は真夏のひまわりをイメージしました。

スッキリとのど越し良くきれいな後味が特徴です。

 

~ブレンド内容~

エチオピア・コスタリカ

 

 

 

⑤Costa Rica La Loma Yellow Honey

ロマ農園 イエローハニー (生産国:コスタリカ)

 

この農園は海抜1950mもの高地に位置し、

太平洋からの乾燥した温かい風により真っ赤に熟したチェリーを実らせます。

ドンマヨ マイクロミルでは土地の特性を活かすことで高品質なコーヒーを生産しており、

COEでは入賞常連として知られています。

 

~味わい~

チェリーやいちじくを思わせる優しい果実の風味

ブラウンシュガーの甘みやダークチョコレートの印象

 

 

 

 

 

 

2025-07-09

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