そこで美味しいコーヒーと絶景のもと近年のホンジュラスのコーヒーの現状を聞き、

その後明日から始まるカッピングのためにコーヒー生産の街マルカラへ。

動画は丘の上にあるそのカフェからの景色です。

明日からようやく買い付けに向けたカッピングが始まります。

まだ実感が少ないながらも今自分がいる土地で一生懸命生産された

素敵なコーヒーと出会えると思うと既にワクワクが止まりません。

新しい体験ばかりで書きたいこともまとまっていないため、ホテルの外からする謎の鳥の声を聞きながら