




7月の丸美珈福便お届け銘柄をご紹介いたします!ご注文はこちらから!
★ミルさえあれば誰でも簡単に喫茶店の味が再現できる…?
丸美珈琲店オリジナルの抽出方法「ニューウェーブドリップ」についてはこちらから!
ギチツ(生産国:ケニア)
ギチツは現地キクユ語で「大きな森」に由来する言葉で、豊かな森を有した土地が広がっています。
火山性の赤土と共に粘り気のある黒色土壌の混じる特有の土壌環境が特徴で、
酸の質が高く、ボディ感にも優れているコーヒーが生み出されています。
~味わい~
カシスや上品なブドウを思わせる紫色の果実の印象
オランジェットのようなシトラス感とチョコレートの味わい

ドンホエル ホワイトハニー(生産国:コスタリカ)
2011年創設された新規開拓マイクロミルの「ドン ホエル」いう名前は、
アラン オビエド氏のお父さんJuelio氏のニックネーム、”Joel”から名付けられました。
今やウエストバレーを代表するドン・ホエルからケニア種のコーヒーをぜひお楽しみください。
~味わい~
ローストアーモンドやビターチョコレートを思わせる香ばしさとほろ苦さ
重たい飲み心地で余韻にかけてしっかりとした甘さを感じられます

サンフランシスコ農園 TOH’25(生産国:ブラジル)
コーヒーの栽培エリアは、標高900mから1,300mと高低差があります。
この特徴は、土壌のすばらしさに加え、気温が年間を通して穏やかであることや、明確な季節があり
降雨がまとまっていることなどから、コーヒー生産には最適な環境として認識されています。
~味わい~
洋梨やチェリーを思わせる果実感と余韻にほのかに感じる山椒の香り
アーモンドのようなオイリーな質感と香ばしい味わい

ラベンダーブレンド (7月限定)
一面に咲くラベンダーをイメージしたブレンド。
華やかな香りと甘さが特徴の味わいに仕上げました。
~ブレンド内容~
エチオピア・ケニア・ホンジュラス・他

ボナ セダカ ナチュラル (生産国:エチオピア)
ボナセダカは、地域の小規模生産農家から運び込まれたチェリーの生産処理を行っています。
持ち込まれたチェリーは、プロセス前に再度ハンドピックが行われ、未熟豆、過完熟豆は取り除き、
均一性の高い完熟のチェリーのみを厳選しています。
~味わい~
上質な紅茶を思わせる透明感のある味わい
アプリコットやベリーを思わせる複雑な甘い果実の風味

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