2026年6月　丸美珈福便のご案内

6月の丸美珈福便お届け銘柄をご紹介いたします！ご注文はこちらから！

★ミルさえあれば誰でも簡単に喫茶店の味が再現できる…？

丸美珈琲店オリジナルの抽出方法「ニューウェーブドリップ」についてはこちらから！

①Honduras Las Uva

ウバス農園（生産国：ホンジュラス）

現地で鑑定、買い付けをしたコーヒー。

モンテシージョ山脈の尾根、高地にあるチャギーテ地域の小規模生産者の一人、

マリーナ・ラミレス女史が営むウバス農園より入荷したマイクロロット。

IH90種とは、ホンジュラスのコーヒー研究機関（IHCAFE）により開発されたハイブリッド品種です。

～味わい～

アプリコットやイエローピーチを思わせる甘い果実の印象

ダークチョコレートの風味と心地よく長く続く余韻

②Costa Rica El Limon Red Honey

リモン農園 レッドハニー（生産国：コスタリカ）

現地で鑑定、買い付けをしたコーヒー。

トップクラスの農園やマイクロミルがひしめくタラスエリアから、

素晴らしい品質のハニーコーヒーを生み出すことで知られるソリス一家の手がけたコーヒーが入荷しました。

2013年に始まったばかりのドン・オスカル マイクロミルは 標高1,900mにおよぶ高地でチェリーを処理しています。

～味わい～

③Costa Rica El Callejon Black Moon

カレホン農園 ブラックムーン（生産国：コスタリカ)

現地で鑑定、買付をしたロット。

ブラックムーンとは糖度が増すと噂される 「新月」の出る夜にコーヒーチェリーを

収穫したことからつけられたプロセス名。

こちらの農園は2024年に開催されたCOE Experimental部門で見事第3位に輝きました。

～味わい～

レーズンやダークチョコレートを思わせる複雑な飲み心地

ダークチェリーのような果実感としっとり甘い味わい

④AJISAI Blend

紫陽花ブレンド （6月限定）

梅雨の長い雨にも耐え忍びながら可憐に咲く紫陽花（あじさい）をイメージしたブレンドです。

ほろ苦くバランスの良い味わいに仕上げました。

～ブレンド内容～

エルサルバドル・コスタリカ・ケニア・他

⑤Brazil Sitio Pedra Branca Arara Natural

ペドラ ブランカ農園 アララ種 ナチュラル  (生産国：ブラジル)

2024年Cocariveスペシャルティコーヒーコンペティションで

見事１位に輝いたペドラ ブランカ農園のコーヒーです。

常に環境に配慮しコーヒーの差別化を図る為に品種の研究に注力して品質の向上を目指しています。

～味わい～

トロピカルフルーツやグレープ、ラム酒などを連想させる芳醇な風味

クルミのような香ばしさとオイリーで滑らかな甘さと質感