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丸美珈福便 9月お届け銘柄のご案内

2026-08-10

2026年9月 丸美珈福便のご案内

 

9月の丸美珈福便お届け銘柄をご紹介いたします!ご注文はこちらから!

 

★ミルさえあれば誰でも簡単に喫茶店の味が再現できる…?

丸美珈琲店オリジナルの抽出方法「ニューウェーブドリップ」についてはこちらから!

 

①Costa Rica Alto

アルト農園 イエローハニー(生産国:コスタリカ)

 

現地で鑑定・買付をしたコーヒー。

「高い所」を意味する名を持つ農園から

イエローハニープロセスで仕立てたコーヒーが入荷しました。

ユニークな味わいを持つコーヒーは、今月のみ取り扱いの限定銘柄です。

 

~味わい~

チェリーやパッションフルーツなどトロピカルな果実感

シナモンのようなスパイスの風味とほのかにラクティックな印象

 

 

 

②Guatemala La Florida

フロリダ農園 (生産国:グアテマラ)

 

4世代にわたって地域に根差した栽培方法が受け継がれ、

その品質により高い評価を得ているフロリダ農園。

多くの品種栽培や様々な生産処理に取り組み進化を続け、

2014年、2017年とCOE入賞を果たした農園です。

 

~味わい~

オランジェットを思わせるビターチョコレートとオレンジの味わい

チェリーのような果実感とビターキャラメルの印象

 

 

 

③Costa Rica  Tierra Prometida

ティエラ プロメティーダ農園  ブラックウォッシュド(生産国:コスタリカ)

 

現地で鑑定・買付をしたコーヒー。

コスタリカのタラス地区でも最も標高の高いドタエリアに位置し、

数々の実績を持つ名高いマイクロミルで、

現在はエンリケ氏が4代目として受け継いでいるモンテコペイ。

半世紀以上にわたりコーヒー栽培の歴史を紡ぐナヴァ―ロ家が運営する農園の1つ。

 

~味わい~

煮詰めたベリーやグレープを思わせる甘い果実の印象

チョコレートやラム、ウィスキーを思わせる芳醇な風味

 

 

 

④COSMOSU Blend

秋桜ブレンド (9月限定)

 

肌寒くなってきた夜に飲みたくなるコーヒーをイメージしたブレンド。

心地よい甘さとほろ苦さで調和のとれた味わいに仕上げました。

 

~ブレンド内容~

コスタリカ・ケニア・ボリビア

 

 

 

⑤Kenya Gathugu

ガツグ (生産国:ケニア)

 

現地で鑑定・買付をした25/26crop 新年度豆。

ケニアでも屈指のテロワールを誇る注目のエリア、

ニエリ地区にあるムガガ農協組合が運営する5つの優れた精製処理場(ファクトリー)の内の1つ。

近隣の小規模生産者により手摘みで収穫され、選別された後完熟チェリーのみ精製が行われます。

 

~味わい~

グレープフルーツやカシス、ダークチェリーなど複雑な果実の風味

ダークチョコレートやブラックティを思わせる味わい

 

 

 

 

 

 

2026-08-10

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