2025年10月　丸美珈福便のご案内

10月の丸美珈福便お届け銘柄をご紹介いたします！ご注文はこちらから！

★ミルさえあれば誰でも簡単に喫茶店の味が再現できる…？

丸美珈琲店オリジナルの抽出方法「ニューウェーブドリップ」についてはこちらから！

①Honduras El Plam Parainema Natural

プラン農園　パライネマ種 ナチュラル　(生産国：ホンジュラス)

2025年3月現地で鑑定、買付をした新年度のコーヒー。

サンタバルバラ県エリアのロット。

2008年のカップオブエクセレンスに入賞した実績を持つプラン農園。

パライネマ種はホンジュラスで生まれた品種で、病害虫などに耐性を持ち、

今注目されている品種です。

～味わい～

ライトボディの赤ワインのような芳醇な香り

ブラッドオレンジやベルガモットを思わせるシトラスの印象

ハチミツを加えたフルーツティのような複雑な味わい

②Costa Rica Vala Blanca White Honey

バラ ブランカ農園 ホワイトハニー　(生産国：コスタリカ)

2025年3月現地で鑑定、買付をした新年度のコーヒー。

コスタリカ随一の名産地、タラス地区ドタエリアのロット。

2017年に設立された家族経営のエルマノス バルソ マイクロミル。

丁寧な精製処理から生まれる、透明感溢れる味わいをぜひお楽しみください。

～味わい～

③Costa Rica Coyote Java Red Honey

コヨーテ農園 ジャバ種 レッドハニー（生産国：コスタリカ)

2025年3月現地で鑑定、買付をした新年度のコーヒー。

タラス地区、サンマルコスエリアのロット。

ハニーコーヒーのスペシャリストとして知られる生産者のソリス一家。

こちらの農園はドン オスカル マイクロミルが所有する農園の中で、

最も標高の高い場所に位置しています。

～味わい～

紅茶のような風味と優しく感じる赤ぶどうやオレンジの果実感

バニラやミルクチョコレートを思わせる甘い風味

④MOMIJI Blend

紅葉ブレンド （１０月限定）

10月は紅葉をイメージしたブレンド。秋を感じさせる落ち着いた

味わいの中に、芳ばしい香りとほのかな苦みが漂います。

～ブレンド内容～

グアテマラ・コスタリカ他

⑤Kenya Gachatha

ガチャサ　(生産国：ケニア)

24/25crop。

ガチャサ農協のあるニエリ地区はケニア中央に位置し、

ケニア山のふもと1,800～2,100ｍの高地でコーヒーの生産処理を行っています。

こちらの農協では自然環境への配慮をとても大切にしており、

周辺の環境への影響を最小限にするよう工夫しています。

～味わい～

カシスやレーズン、ブルーベリーを思わせる紫色の果実の印象

糖蜜のような甘くコクのある滑らかな口当たり