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丸美珈福便 5月お届け銘柄のご案内

2025-04-07

2025年5月 丸美珈福便のご案内

 

5月の丸美珈福便お届け銘柄をご紹介いたします!

ご注文はこちらから!

 

①Honduras El Durazno

デュラスノ農園  (生産国:ホンジュラス)

 

インティブカ県ポソネグロ地区のロット。

近年スペシャルティコーヒーの品質が飛躍的に向上しているホンジュラス。

中でもポソネグロは注目のエリアで、国内/国際品評会で毎年上位に名を連ねています。

 

~味わい~

ネクタリンのような果実感とキャラメルの甘さ

余韻にはほのかにスパイシーな印象

 

 

 

②Guatemala Bella Vista

べジャ ビスタ農園 (生産国:グアテマラ)

 

現地で鑑定、買付を行ったコーヒー。

ウエウエテナンゴ オハ ブランカエリアのロット。

この農園ではパカマラ種やゲイシャ種などのエキゾチックな品種の探究を始め、加工と改良に取り組んでいます。

2024年のCOEでは見事エキゾチックナチュラル&ハニー部門で堂々の1位を獲得しました。

 

~味わい~

アプリコットやプルーン,オレンジのような果実感

チョコレートや糖蜜のような甘さととろりとした質感

 

 

 

③Brazil TOH’24 Carmo Estate Natural

TOH’24 カルモ農園 ナチュラル (生産国:ブラジル)

 

ブラジルのスペシャルティコーヒー協会が主催する収穫したての最新のコーヒーの発表会、

テイスト オブ ハーベスト(TOH)に出品されたコーヒーです。

通常コーヒーの品評会や発表会は生産国内で行われることが一般的ですが、

このTOHはコーヒーの消費国である日本国内で開催されました。

 

~味わい~

チェリーやカシューナッツ,バニラを思わせる風味

シュガーケンやミルクチョコレートのような味わい

 

 

 

④Suzuran Blend

鈴蘭ブレンド(5月限定)

 

今月は可憐に咲く小さな鈴蘭をイメージしたブレンド。

きれいで柔らかくすっきりしていて甘い、優しい印象のブレンドコーヒーに仕上げました。

 

~ブレンド内容~

エチオピア・ケニア・グアテマラ

 

 

 

⑤Ethiopia Bookkisa Natural

ブーキッサ ナチュラル (生産国:エチオピア)

 

グジ県シャキッソエリアのコーヒー。

Sookoo Coffee社では生産量と品質が維持されるよう生産者へ収穫前の融資、

道路や学校の建設など、コーヒー生産のコミュニティの改善、維持にも注力しています。

 

~味わい~

アプリコットやベリーを思わせる果実感のある味わい

フルーツティの印象やシロップのような甘く滑らかな飲み心地

 

 

 

2025-04-07

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