2024年11月　丸美珈福便のご案内

11月の丸美珈福便お届け銘柄をご紹介いたします！

ご注文はこちらから！

①Guatemala Casquiejo FW

カスキエホ農園 フリーウォッシュド (生産国：グアテマラ)

23/24crop新年度豆。現地で鑑定、買い付けをしたコーヒー。

ウエウエテナンゴエリアにあるセンデロ協同組合。

こちらのコーヒーは特に素晴らしい品質のため、組合名ではなく生産者名で特別に分けられました。

～味わい～

ダークチョコレートやオランジェットのような風味

べっこう飴やキャラメルを思わせる甘みと質感

②Costa Rica Eucalipto WH

エウカリプト農園 ホワイトハニー  (生産国：コスタリカ)

現地で鑑定、買い付けをしたコーヒー。

生産処理はタラスエリアにあるソルナシエンテマイクロミル。

2018年のCOEでは32位に入賞、その他国内の品評会でも入賞するなど

非常に高い評価を得ている農園です。

～味わい～

熟したチェリーやプラムのような果実の風味としっとりとした飲み心地

ほのかにスパイシーな印象も感じられます

③Costa Rica Quebrada Grande SL28 RYH

ケブラダ グランデ農園　SL28種　レポサード イエローハニー  (生産国：コスタリカ)

23/24crop新年度豆。現地で鑑定、買い付けをしたコーヒー。

近年COEで優勝や上位に入賞を続けているロスアンヘレスマイクロミル。

SL28種とはアフリカ、ケニアを代表する品種の一つ。

レポサードイエローハニー製法で仕上げた、素晴らしい味わいをぜひお楽しみください。

～味わい～

完熟したプラムやダークチェリー，カスカラのようなジューシーな果実感

透明感のある味わいでハチミツやシロップを思わせる甘みと質感

④Sazanka Blend

山茶花ブレンド（11月限定）

11月は冬の到来を感じさせる冷たい風が吹く中に咲く花、

山茶花をイメージしたブレンドに仕上げました。

柔らかな苦味と香ばしさのある味わい、優しいコクのある甘さが感じられます。

～ブレンド内容～

グアテマラ・ボリビア・ケニア

⑤Ethiopia Gololcha W

ゴロルチャ ウォッシュド (生産国：エチオピア)

エチオピア中南部ウェストアルシのコーヒー。

こちらのエリアでは森林の中に自然な形でコーヒーが自生しており在来品種が多く、

肥料や農薬などを必要としない自然栽培のコーヒーが育てられています。

～味わい～

紅茶のキャンディーのような甘く華やかな味わい

マンダリンオレンジやほのかに洋梨の印象