2022年7月　丸美珈福便のご案内

7月の丸美珈福便お届け銘柄をご紹介致します！

ご注文はこちらから！

①Ethiopia Segera Washed

セゲラ　ウォッシュド（原産国：エチオピア）

このコーヒーが栽培されたセゲラ村はシダモ地区の標高2,000ｍを超える高地にあり、

丁寧な生産処理のもと上質なコーヒーを作り出しています。

〜味わい〜

明確なアッサムティー(紅茶)の風味。

キャンディーや綿菓子の様な心地よい甘さ。

②Costa Rica　RolaYH

ローラ農園　イエローハニー　（原産国：コスタリカ）

この農園はウエストバレー地区のなかでも最も標高の高い位置にあり、厳しい気候環境の中で固く引き締まったコーヒーが生み出されています。

小さな農園で生産されたコーヒーのご紹介です

〜味わい〜

ビターチョコレートのようなほろ苦さと風味。

メープルシロップのようなコクのある甘味。

③Kenya AB Gachatha

ガチャサ　ウォッシュド　（原産国：ケニア）

ガチャサウェットミルは約150haもの面積を持つ大きな精製処理場です。

この周辺に多くの人々が住んでいるため周囲の環境に配慮し、その土地の住民や生態系、原生林の保護も行っています。

また、収穫からえた収益を基に基金が設立されており、所属しているメンバーへの教育費や農園への投資など様々なサポートを行うことで持続可能かつ品質の良いコーヒー生産ができていると考えています。

〜味わい〜

プラムやダークチェリーを思わせる果実感のある味わい。

黒蜜やカシスジャムの様な甘さととろりとした質感

④Lavender Blend

ラベンダー　ブレンド

一面に咲くラベンダーをイメージした、

華やかな香りと甘さが特徴のブレンド。

〜ブレンド内容〜

エチオピア

コスタリカ

ブラジル

⑤Costa Rica La Ortiga AF

オルティガ農園　アナエロビック（原産国：コスタリカ）

アナエロビック(嫌気性発酵)が作り出す特徴的な風味。

他にはない驚きの逸品です。

〜味わい〜

シナモンシュガーを思わせる驚きの風味。

アップルパイやチェリーを連想させる果実感。