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みなさまの笑顔がたちのぼる一杯を MY LIFE, MY COFFEE

コーヒーと暮らしのものがたりTOP > 後藤栄二郎 中米生産地買付の旅 2020 コスタリカ編③

コーヒーと暮らしのものがたり

コーヒーあれこれ
2020-03-08

後藤栄二郎 中米生産地買付の旅 2020 コスタリカ編③

素晴らしいコーヒーを求めて思う事。

世の中のビジネスは、生産性の向上が課題。

ただ、必要不可欠な仕事の多くは、地道な作業を
人の手でやらなくてはいけない事が間違いなく存在する。

素晴らしいコーヒーの最初の作り手は、
コーヒーチェリーの収穫を担うピッカーの人々、

コスタリカの生産地では、ピッカーが安心して
子供を預けられる託児所の整備が進められている。

私達のコーヒーの買付けがその活動資金に当てられる。

全てを解決する事は、出来ないけど、少しでも
写真のような笑顔をみたいと思う。

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