オンラインショップ

メインビジュアル

Story

みなさまの笑顔がたちのぼる一杯を MY LIFE, MY COFFEE

コーヒーと暮らしのものがたりTOP > 後藤栄二郎 中米生産地買付の旅 2020 ニカラグア編②

コーヒーと暮らしのものがたり

買い付けの旅
2020-02-28

後藤栄二郎 中米生産地買付の旅 2020 ニカラグア編②

中米コーヒー豆探求2020/2/25

ニカラグア 編 〜2日目〜

園内に滝があるリモンシージョ農園は自然豊かな生産地です。

今年は初めて聞く品種、ETIHOZARの栽培について見学。
さび病対策や収穫の効率化のために、トラクターの通れる間隔で植えるのは、
ブラジルでは一般敵ですが中米ではあまり見た事がない。

それからは、豊かな水源となっている滝まで、なかなか悪路をトレッキング(笑)
足元も緩く、急勾配も多くあり一汗かく。

その後、一度農園に戻りさらにまた、渓谷の川に降りる流れ、
降りてみるとそこに軽食が良いされた開けた場所がそして、
見事な滝…先ほどの滝は無理に行かなくても…と
心の中で思いながらも、生産者のもてなしとして楽しむこととした。

行く際に、竹の杖を一人一本づつ渡された意味を皆後で実感する。
靴もそれなりに準備が必要。

ページの先頭へ