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コーヒーと暮らしのものがたりTOP > 後藤栄二郎 中米生産地買付の旅 2019 パナマ編④

コーヒーと暮らしのものがたり

コーヒーあれこれ
2019-02-27

後藤栄二郎 中米生産地買付の旅 2019 パナマ編④

LERIDA(レリダ)農園
パナマ編①でも少しご紹介した農園です。
美しい花々と野鳥が生息する庭園に囲まれたホテルのある農園。
案内してくれたのは、お洒落で綺麗なソニアさん!

パナマ レリダ1

農園内を散策して気付いたのは、木々の状態が非常に健康的なこと。整然と並んだコーヒーの木は圧巻でした。
今はゲイシャ種をはじめ、高品質コーヒーの生産にも力を入れていて、実際にカッピングしたゲイシャも素晴らしいフレーバーとテイストでした。「買えるといいなぁ。」
さらに、新たな試みにもチャレンジしていて、標高2100mの高地にイエローパカマラを植え始めて5ヶ月とのこと。3年先の楽しみまで紹介してもらいました。

パナマ レリダ2

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