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コーヒーと暮らしのものがたり

コーヒーあれこれ
2019-02-27

後藤栄二郎 中米生産地買付の旅 2019 パナマ編③

ドンペペ農園
4代目 ホセ ウンベルトさんと弟さんのお二人に案内していただきました。
農園の規模は、60ヘクタールに7種類の品種を栽培して年間3000〜3500袋(1袋60kg)を生産。

パナマ ドンペペ1

標高は1600〜1950mと高地もありますが、乾季雨季のメリハリがはっきりしているため、ブロッカ(害虫)やさび病が発生しづらく、薬品を使用する必要がありません。

パナマ ドンペペ2

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