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コーヒーと暮らしのものがたり

コーヒーあれこれ
2019-01-16

スペシャルティコーヒーとチョコレートのペアリング

そろそろ甘~い香りが漂うバレンタインの季節。

大切な方へのプレゼントや
毎日がんばっている自分へのご褒美に…

とびっきりのチョコレートを選びに出かける方も
数多くいらっしゃるのではないでしょうか?

丸美珈琲店では毎年この時期限定で
チョコレートとの相性お勧めな
バレンタインブレンドを発売しております。
スペシャルティコーヒーとチョコレートのペアリングは
より一層、カカオの風味を際立たせます。

今年のバレンタインブレンドは贅沢に
コスタリカの新豆を使用しました!
ほろ苦さととろっとした甘い余韻がお楽しみいただけます。

こちらのブレンドに、チョコレートを溶かして作る
「カフェモカ風」アレンジもお勧めです。


【ご家庭で簡単★レシピ】


1.市販のチョコレートシロップ20gに
 濃いめにドリップしたコーヒーを100cc注いで溶かします。
 (★バレンタインブレンド18gで100㏄抽出)


2.泡立てたミルクを同量100㏄注ぎます。


3.仕上げにココアパウダーを振り
 飾り用の板チョコを削って完成。

何も入れないストレートのコーヒーも良いですが
たまにはホッと一息、甘いアレンジコーヒーで
癒されてみてはいかがでしょうか?


【期間限定】バレンタインブレンド
200g 1,400円(税込 1,512円)

➡ご注文はこちらから

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